Grillet marineret krondyrmørbrad
Hovedret
0-30 min
Ingredienser
4 personer
2 stk. krondyrmørbrad
1 spsk. brun farin
4 spsk. soyasauce
2 fed hvidløg
1 lime
2 røde chili
Tilbehør:
Grillede grøntsager - fx squash, rødløg og tomater
Sådan gør du
Pisk 1 spsk. brun farin med 4 spsk. soyasauce, 2 knuste fed hvidløg, saften fra 1 lime og 2 finthakkede røde chili.
Hæld marinaden i en frostpose sammen med 2 krondyrmørbrad og lad dem trække i 1 time.
Grill mørbraden først på direkte varme og derefter på indirekte varme i ca. 5-6 min. Servér med grillede grønsager fx squash, rødløg og tomater.