Grillet marineret krondyrmørbrad

fork and spoon
Hovedret
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 stk. krondyrmørbrad

1 spsk. brun farin
4 spsk. soyasauce
2 fed hvidløg
1 lime
2 røde chili

Tilbehør:
Grillede grøntsager - fx squash, rødløg og tomater

Sådan gør du

Pisk 1 spsk. brun farin med 4 spsk. soyasauce, 2 knuste fed hvidløg, saften fra 1 lime og 2 finthakkede røde chili.

Hæld marinaden i en frostpose sammen med 2 krondyrmørbrad og lad dem trække i 1 time. 

Grill mørbraden først på direkte varme og derefter på indirekte varme i ca. 5-6 min. Servér med grillede grønsager fx squash, rødløg og tomater.