Hjem OpskrifterGrillet marineret krondyrmørbrad

Grillet marineret krondyrmørbrad

Name: Grillet marineret krondyrmørbrad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 1 spsk brun farin; 2 kronhjortemørbrader; 4 spsk sojasauce; 2 fed hvidløg; 1 limefrugt; 2 røde chilipebre; grillet grøn squash; grillet rødløg; grillet tomat

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 spsk brun farin
2 kronhjortemørbrader
4 spsk sojasauce
2 fed hvidløg
1 limefrugt
2 røde chilipebre

tilbehør:

grillet grøn squash
grillet rødløg
grillet tomat

Sådan gør du

1.
Pisk 1 spsk. brun farin med 4 spsk. soyasauce, 2 knuste fed hvidløg, saften fra 1 lime og 2 finthakkede røde chili.
2.
Hæld marinaden i en frostpose sammen med 2 krondyrmørbrad og lad dem trække i 1 time.
3.
Grill mørbraden først på direkte varme og derefter på indirekte varme i ca. 5-6 min.
4.
Servér med grillede grønsager fx squash, rødløg og tomater.

Grill Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

486 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

314 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.2 g
Protein:	20.4 %	3.7 g
Kulhydrat:	78.2 %	14.4 g
Fedt:	1.4 %	0.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;