Hjem OpskrifterGrillet marineret krondyrmørbrad

Grillet marineret krondyrmørbrad

Name: Grillet marineret krondyrmørbrad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 1 spsk brun farin; 2 kronhjortemørbrader; 4 spsk sojasauce; 2 fed hvidløg; 1 limefrugt; 2 røde chilipebre; grillet grønne squash; grillet rødløg; grillet tomater

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 spsk brun farin
2 kronhjortemørbrader
4 spsk sojasauce
2 fed hvidløg
1 limefrugt
2 røde chilipebre

tilbehør:

grillet grønne squash
grillet rødløg
grillet tomater

SÅDAN GØR DU

1.
Pisk 1 spsk. brun farin med 4 spsk. soyasauce, 2 knuste fed hvidløg, saften fra 1 lime og 2 finthakkede røde chili.
2.
Hæld marinaden i en frostpose sammen med 2 krondyrmørbrad og lad dem trække i 1 time.
3.
Grill mørbraden først på direkte varme og derefter på indirekte varme i ca. 5-6 min.
4.
Servér med grillede grønsager fx squash, rødløg og tomater.

Grill Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

538 kj / 129 kcal

Næringsindhold pr. 100g

262 kj / 63 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.7 g
Protein:	19.3 %	3.0 g
Kulhydrat:	78.7 %	12.1 g
Fedt:	2 %	0.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;