Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør/Søn: Lukket

 

Grillet hjertesalat med mozzarella og citrus

Ingen bedømmelser endnu
0-30 min
4 personer

Ingredienser

2 hjertesalat
3 spsk. olivenolie
125 g mozzarella
1 ubehandlet citron
1 ubehandlet appelsin
Salt og peber

Om råvarerne

Skær hver hjertesalat i kvarte og pensl med en smule af olien. Grill salaten ganske kort, bare så den får striber, og læg over på et fad. Del mozzarellaen i mindre stykker og læg på salaten.

2 Riv skallen af halvdelen af både citron og appelsin og bland med resten af olien samt 2 spsk citronsaft. Skær skallen af appelsinen og skær frugtkødet i fileter. Kom appelsin og dressing i salaten. Krydr med salt og sort peber.

Energi pr. person:
732KJ/175Kcal

Næringsindhold pr. 100g
Protein: 8,6g
Kulhydrat: 3,9g
Fedt: 11,5g

Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.
Grillet hjertesalat

Skær hver hjertesalat i kvarte og pensl med en smule af olien. Grill salaten ganske kort, bare så den får striber, og læg over på et fad. Del mozzarellaen i mindre stykker og læg på salaten.

2 Riv skallen af halvdelen af både citron og appelsin og bland med resten af olien samt 2 spsk citronsaft. Skær skallen af appelsinen og skær frugtkødet i fileter. Kom appelsin og dressing i salaten. Krydr med salt og sort peber.

Energi pr. person:
732KJ/175Kcal

Næringsindhold pr. 100g
Protein: 8,6g
Kulhydrat: 3,9g
Fedt: 11,5g