Hjem OpskrifterGrillet hjertesalat med mozzarella og citrus

Grillet hjertesalat med mozzarella og citrus

Name: Grillet hjertesalat med mozzarella og citrus
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 2 hjertesalat; 3 spsk olivenolie; 125 g friske mozzarella oste; 1 citron (usprøjtet); 1 appelsin; salt og sort peber

Måltidstype:

Tilbehør

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 hjertesalat
3 spsk olivenolie
125 g friske mozzarella oste
1 citron (usprøjtet)
1 appelsin
salt og sort peber

Sådan gør du

1.
Skær hver hjertesalat i kvarte og pensl med en smule af olien.
2.
Grill salaten ganske kort, bare så den får striber, og læg over på et fad.
3.
Del mozzarellaen i mindre stykker og læg på salaten.
4.
Riv skallen af halvdelen af både citron og appelsin og bland med resten af olien samt 2 spsk citronsaft.
5.
Skær skallen af appelsinen og skær frugtkødet i fileter.
6.
Kom appelsin og dressing i salaten.
7.
Krydr med salt og sort peber.

Grøntsager Ost Klima Kærlig opskrift Tilbehør Salater

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

3548 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

431 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.2 g
Protein:	12 %	3.0 g
Kulhydrat:	13.4 %	3.4 g
Fedt:	74.6 %	8.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;