Grillede nakkekoteletter med rødbedehummus
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 4 nakkekoteletter
Rødebedehummus:
- 1 dåse kikært i lage
- 2 skrællet rødbeder
- 1 spsk tahin
- 1 dl creme fraiche 18%
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 0.5 tsk stødt spidskommen
- 1 knust fed hvidløg
- groft salt
- 0.5 finthakket frisk chili
Tilbehør
- ovnbagte kartoffel med havsalt
Sådan gør du
- 1.Krydr koteletter med salt og peber.
- 2.Grill på en grill pande nakkekoteletter i 3 min på hver side.
- 3.Bland alle ingredienser sammen i en skål og blend med en stavblender til ensartet konsistens.
- 4.Smag til med ekstra salt.
- 5.Server de grillede danske nakkekoteletter med rødbedehummus og ovnkartofler.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6832 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
508 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.4 g | |
| Protein: | 32.4 % | 9.7 g |
| Kulhydrat: | 22 % | 6.6 g |
| Fedt: | 45.6 % | 6.3 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |