Grillede majs med cremet mexitopping
Tilbehør
0-30 min
Ingredienser
4 personer
4 majskolber
100 g creme fraiche 38 %
75 g feta
1 tsk. chiliflager
½ tsk. paprika
½ tsk. groft salt
Saft fra ½ lime
½ potte frisk koriander
Sådan gør du
Pil bladene af majsen og grill dem på alle sider til de bliver mørkegule med enkelte sorte pletter. Rør imens creme fraiche sammen med smuldret feta, chiliflager, paprika, salt og limejuice. Server majsen smurt med creme fraiche blandingen og drysset med lidt ekstra chili og frisk koriander.
Energi pr. person:
937KJ/224Kcal
Næringsindhold pr. 100g
Protein: 5,4g
Kulhydrat: 14,6g
Fedt: 11,4g