Bank hver krabbeklo med en hammer eller en kagerulle, så der er åbent til krabbekødet.
4.
Bland marinade til krabbekløerne og vend det hele sammen.
5.
Lad krabbeklør marinere i 15 min. på køl.
6.
Aioli: Pisk æggeblommer med hvidvinseddike, dijonsennep, salt og cayennepeber.
7.
Pisk koldpresset rapsolie i, først dråber og når aiolien er pisket godt sammen, kan man hælde lidt mere olie i ad gangen, til man har den ønskede konsistens.
8.
Smag til med knust hvidløg.
9.
Grillede krabbeklør: Grilles ved direkte varme i 4-5 min. på hver side.
10.
Anret de grillede krabbeklør på et stort fad med masser af dild og lime både.