Meny.dk
KØB VIN
search
UGENS AVIS
LOG IND
Find butik
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Kaffe
Økologi
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Ferieaktiviteter
Fødselsdag
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Grillede grøntsager naan-sandwich med linse-hummus
Grillede grøntsager naan-sandwich med linse-hummus
Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
6 personer
1 aubergine
1 peberfrugt
2 rødløg
4 tomater
2 spsk olivenolie
linsehummus:
150 g tørrede røde linser
havsalt
1 fed hvidløg
2 spsk olivenolie
saften 0.5 citron (usprøjtet)
6 spsk tahin
0.5 tsk stødt spidskommen
4 naanbrød
1 spsk grofthakket frisk rosmarin
2 dl Arla Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
SÅDAN GØR DU
1.
Skær auberginer i tykke skiver og del peberfrugten i brede både.
2.
Skær rødløg i tykke skiver og halvér tomaterne på tværs.
3.
Gnid alle grøntsager i olie og grill dem møre i 4-8 min. pr. side.
4.
Krydr med salt og sæt til side.
5.
Til hummus koges linser møre i vand med lidt salt i 20 min.
6.
Sigt vandet fra og lad linserne dryppe af i en sigte.
7.
Rør linser sammen med olivenolie, citronsaft, tahin, knust hvidløg og spidskommen.
8.
Smag til med salt.
9.
Brug lidt af kogevandet fra linserne, hvis hummusen er for tyk.
10.
Lun naan brødene (gerne på grillen) og læg sammen om grillede grøntsager, hummus, rosmarin og en skefuld yoghurt.
Grøntsager
Grill
SPISETID opskrift
Vegetar
Sandwich
Frokost
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13700 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
688 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.9 g
Protein:
13.7 %
5.5 g
Kulhydrat:
44.4 %
18.0 g
Fedt:
41.9 %
7.8 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;