Grillede auberginer
Snacks
0-30 min
Ingredienser
4 personer
2 stk. auberginer
1 dl Don Antonio
Ekstra olivenolie
Seasalt
Kværnet peber
Saft af 1 citron
Friske krydderurter:
Løvstikke, persille, dild,
timian, basilikum
Sådan gør du
Skær auberginerne i 2 cm tykke skiver, grilles på grill og anrettes på et flot fad.
Dryp god olivenolie over de grillede aubergine-skiver, krydr med salt, peber, citronsaft og drys med friske krydderurter.