Ingredienser
4 personer
- 2 auberginer
- 1 dl olivenolie
- havsalt
- friskkværnet peber
- saft af 1 citron (usprøjtet)
Friske krydderurter:
- løvstikke
- kruspersille
- frisk dild
- frisk timian
- frisk basilikum
Sådan gør du
- 1.Skær auberginerne i2 cm tykke skiver, grilles på grill og anrettes på et flot fad.
- 2.Dryp god olivenolie over de grillede aubergine-skiver, krydr med salt, peber, citronsaft og drys med friske krydderurter.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3842 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
471 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.0 g | |
| Protein: | 3.2 % | 0.9 g |
| Kulhydrat: | 8.2 % | 2.3 g |
| Fedt: | 88.6 % | 11.3 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |