HjemOpskrifterGrilled cheese sandwich med æg, bacon og avocado

Grilled cheese sandwich med æg, bacon og avocado

Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 4 æg
  • 1 tsk smør til formen
  • 8 skiver bacon
  • 8 skiver brød gerne surdejsbrød eller sandwichbrød
  • 20 tsk blødt smør
  • 2 avocadoer
  • 2 spsk friskpresset limesaft
  • 1 rød chilipeber
  • salt & sort peber
  • 8 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Pisk æggene let sammen.

  • 2.
    Smør en lille bradepande på ca. 20x30 cm med 1 tsk. smør, og hæld æggene i.

  • 3.
    Bag dem i 8-10 min. ved 180°C.

  • 4.
    Del æggene i 4 stykker.

  • 5.
    Steg bacon sprødt i en tør pande.

  • 6.
    Smør hver skive brød med smør, mos avocadoerne, og rør dem sammen med limesaft og finthakket chili.

  • 7.
    Smag til med salt og peber.

  • 8.
    Læg 4 skiver brød med smørsiden nedad, og læg to skiver ost på hver.

  • 9.
    Læg et stykke æg ovenpå, derpå to skiver bacon og top med avocadomos.

  • 10.
    Læg den anden skive brød ovenpå med smørsiden opad.

  • 11.
    Varm en stor pande op, og læg forsigtigt sandwichene på panden.

  • 12.
    Steg dem ved middel varme i 2-3 min.

  • 13.
    Tryk let ned med en palet.

  • 14.
    Vend hver sandwich forsigtigt, og steg færdig 2-3 min.

  • 15.
    Serveres varm.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
11285 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
927 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.3 g
Protein: 20.5 %11.2 g
Kulhydrat: 23 %12.5 g
Fedt: 56.5 %14.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;