Gin sour med granatæble og rosmarin

Kom granatæblejuice i en shaker sammen med akaciehonning, gin, Cointreau og æggehvide.

Giv det en god rystetur og kom så en håndfuld isterninger i shakeren og ryst det sammen igen.

Sigt drinken ud i et glas med isterninger og lidt granatæblekerner.

Pynt med et stykke rosmarin, der lige gives et vrid for at aromaen frigives.