Gazpacho

fork and spoon
Drikke
clock
0-30 min
Gazpacho
Del med en ven

Ingredienser

2 personer

250 g tomater

½ agurk

½ peberfrugt

½ porre

½ æble

Sådan gør du

Alle ingredienser skylles grundigt, kerner fra peberfrugt fjernes og tomatens blomst skæres fra.

Alt blendes til en smoothie. Tilsæt vand, hvis den er for tyk i konsistensen.

 

Tip: For ekstra smag kan salt, peber, friske krydderurter, chili og en spsk god jomfruolivenolie tilsættes.

 

Energi pr. person: 339 Kj/ 81 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 1,0 g

Kulhydrat: 5,0 g

Fedt: 0,5 g