Ingredienser
4 personer
- 1 kg rabarber
- 500 g sukker
- 2 dl vand
- 4 tsk (store) kartoffelmel (+ vand til jævning)
Sådan gør du
- 1.Rens rabarberne og skær dem i små stykker, kom dem i en gryde med vand og sukker.
- 2.Lad det koge 10-15 minutter.
- 3.Lad grøden køle en lille smule af og rør jævning af kartoffelmel og vand i.
- 4.Varm grøden forsigtigt op - den må ikke koge.
- 5.Hæld grøden i en skål og drys med sukker og stil til afkøling.
- 6.Servér med fløde eller mælk.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8919 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
519 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.2 g | |
| Protein: | 0.8 % | 0.2 g |
| Kulhydrat: | 98.3 % | 30.1 g |
| Fedt: | 0.9 % | 0.1 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |