Hjem OpskrifterGammeldags koldskål med friske hindbær

Gammeldags koldskål med friske hindbær

Name: Gammeldags koldskål med friske hindbær
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dessert
Ingredients: 3 pasteuriseret æggeblommer; 3 spsk sukker; korn fra 1 vaniljestang; 5 dl tykmælk 3,5%; 5 dl kærnemælk; 100 g kammerjunkere; 200 g friske hindbær

Måltidstype:

Dessert

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

3 pasteuriseret æggeblommer
3 spsk sukker
korn fra 1 vaniljestang
5 dl tykmælk 3,5%
5 dl kærnemælk

pynt:

100 g kammerjunkere
200 g friske hindbær

Sådan gør du

1.
Tilberedning: Pisk æggeblommer med vanilje korn og sukker til lys og luftig konsistens.
2.
Vend tykmælk og kærnemælk i blandingen.
3.
Lad det gerne trække smag på køl i 30 min.
4.
Anret i skåle med knuste kammerjunker og friske hindbær.

Dessert

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5461 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

394 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.8 g
Protein:	16.3 %	3.8 g
Kulhydrat:	48.5 %	11.2 g
Fedt:	35.2 %	3.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;