Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Gammeldags hjemmebagte pebernødder
Gammeldags hjemmebagte pebernødder
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
9 personer
200 g hvedemel
50 g hvid hvedemel
50 g fuldkornsspeltmel
100 g smør
100 g sukker
75 g brun farin
0.25 tsk fint salt
0.5 tsk hjortetaksalt (opløses i 2 spæk vand)
2 æg
1 tsk stødt kardemomme
0.25 tsk hvid peber
0.5 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt nellike
0.5 tsk stødt muskatnød
SÅDAN GØR DU
1.
Bland alle ingredienser i en stor bageskål og ælt dejen godt sammen.
2.
Tril den til slanke stænger og læg dem ved siden af hinanden på et bord drysset med mel.
3.
Sigt lidt mel hen over stængerne og skær dem ud i små “hapsere”.
4.
Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5.
Hapserne kan eventuelt trilles til runde pebernødder i hænderne.
6.
Bag pebernødderne ved 175° C i 10-12 minutter.
Brød og kager
Jul
Småkager
Søde sager
Vinter
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
10768 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1563 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.8 g
Protein:
6.7 %
6.2 g
Kulhydrat:
59.3 %
54.4 g
Fedt:
34 %
14.4 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;