Flanksteak med karrysauce og wokstegte grøntsager

Nip stilken af bønnerne.

Skær rødløg i brede både og hak ingefær fint.

Varm 1 spsk olie i en wok og steg grøntsagerne i 5-7 min.

Tilsæt ingefær og chilisauce og steg videre et par minutter.

Gnid kødet i resten af olien og krydr med salt og peber.

Grill eller steg kødet ved høj varme i 4-5 min. pr. side.

Lad kødet trække og skær det ud i skiver på tværs af fibrene.

Lav saucen efter pakkens anvisning og server i fad med grøntsager og kød.