Flagermusecupcakes
Måltidstype:
Brød og kager
Arbejdstid:
30-60 min
Samlet tid:
30-60 min
Ingredienser
6 personer
- 100 g brun farin
- 100 g sukker
- 155 g smør
- 2 tsk vaniljesukker
- 2 æg
- 1½ dl mælk
- 100 g hvedemel
- 4 spsk kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
Topping
- 1 pakke Oreo
- 50 g mørk chokolade
- 155 g smør
- 250 g flormelis
- 1½ dl mælk
- 2 tsk vaniljesukker
- orange pastafarve
- 1 glas sukkerkugler til øjne
SÅDAN GØR DU
- 1.Rør begge slags sukker sammen med smør og vaniljesukker, og tilsæt æggene et ad gangen, mens der piskes imellem.
- 2.Tilsæt mælk, hvedemel, kakao og bagepulver, og rør dejen sammen, til der ikke er klumper.
- 3.Fordel dejen i 12 muffinforme, og bag kagerne i 15-20 min. ved 180°C.
- 4.Lad kagerne køle af på en rist.
- 5.Brug en skarp kniv til at halvere Oreos.
- 6.Del den ene halvdel af hver Oreo i to, hvor cremen skrabes væk.
- 7.Smelt chokoladen, og brug den til at lime de to halve uden creme fast som vinger på den anden halvdel.
- 8.Sæt også sukkerøjne fast – du kan også bruge små chokoladepastiller som øjne.
- 9.Lad Oreo-flagermusene størkne, så vinger og øjne sidder fast.
- 10.Til frosting piskes smør sammen med flormelis, mælk og vanilje.
- 11.Pisk til frostingen er lys og luftig.
- 12.Farv den orange med madfarve.
- 13.Kom frostingen i en sprøjtepose med stjernetylle, og sprøjt frostingtoppe ud på de afkølede cupcakes.
- 14.Kom en Oreo-flagermus på toppen af hver cupcake.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
19256 kj / 4602 kcalNæringsindhold pr. 100g
1606 kj / 384 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.3 g | |
| Protein: | 4.1 % | 3.9 g |
| Kulhydrat: | 59.4 % | 56.1 g |
| Fedt: | 36.5 % | 15.9 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |