Fishburger med avocadosalat

fork and spoon
Frokost
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

4 panerede fiskefileter fra Delikatessen
4 burgerboller
2 avocado. ½ rødløg
1 lime
2 tsk koriander
Salt
300 g majs fra dåse

Sådan gør du

Lun fiskefileterne i ovnen ved 200° C i 10 min.

Lun også flækkede burgerboller med de sidste 5 min.

Mos avocado og bland med finthakket rødløg og saften fra en lime samt grofthakket koriander. Smag til med salt.

Læg burgerbollerne sammen med fiskefilet, avocadomos og majs.

 

Energi pr. person: 1667KJ/398Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 6,1 g.

Kulhydrat: 24,7 g.

Fedt: 4,3 g.