Hjem OpskrifterFastelavnsboller med sveske og creme – uden tilsat sukker

Fastelavnsboller med sveske og creme – uden tilsat sukker

Name: Fastelavnsboller med sveske og creme – uden tilsat sukker
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 190 g hvedemel; 75 g smør; 25 g sødemiddel (2 spsk); ½ tsk salt; 20 g gær; ¾ dl letmælk; 1½ dl skummetmælk eller vand; ½ pakke EASIS kagecreme; 60 g EASIS sveskegrød; 50 g EASIS mørk chokolade

Måltidstype:

Brød og kager

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

190 g hvedemel
75 g smør
25 g sødemiddel (2 spsk)
½ tsk salt
20 g gær
¾ dl letmælk

fyld:

1½ dl skummetmælk eller vand
½ pakke EASIS kagecreme
60 g EASIS sveskegrød
50 g EASIS mørk chokolade

SÅDAN GØR DU

1.
Smuldr smørret ud i melet og rør Perfect Multisød og salt i.
2.
Lun mælken og opløs gæren deri.
3.
Rør mælken i melblandingen og ælt den hurtigt sammen.
4.
Stil dejen til hævning i 1½ time.
5.
Rul den ud til et rektangel på ca. ½ cm tykkelse og del i 8 firkanter.
6.
Lav kagecremen med skummetmælk eller vand efter pakkens anvisning.
7.
Læg en dessertske sveskemos på midten af hver firkant og derefter 1 spsk. creme.
8.
Saml forsigtigt dejen om bollerne og sæt dem på en bageplade med bagepapir med samlingen ned ad.
9.
Lad dem efterhæve i 30 min. og bag så i 15 min. ved 190°C.
10.
Mens bollerne er varme, rives mørk chokolade over dem.
11.
Lad bollerne køle af, før de spises.

Brød og kager Brød og boller Fastelavn

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

7062 kj / 1688 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1023 kj / 245 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		4.0 g
Protein:	7.9 %	4.8 g
Kulhydrat:	47 %	28.3 g
Fedt:	45.1 %	12.5 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;