Estragon- og citronmarinade

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
Estragon- og citronmarinade
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

5 stilke estragon

1 økologisk citron

1 dl olivenolie

0,5 tsk friskværnet sort peber

0,5 tsk salt

 

Sådan gør du

Hak estragon. Riv citronskrællen og pres saften ud fra citronen. Bland skrællen og saften med oliven med olivenolie, estragon, salt og friskkværnet sort peber. Lad blandingen trække i 30 min.

 

Energi pr. person: 867Kj/ 206 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 0,5g
Kulhydrat: 0,5g
Fedt: 5,0g