Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Grill opskrifter
Ferieaktiviteter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Entrecote med gulerødder, chorizo og tomat
Entrecote med gulerødder, chorizo og tomat
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
750 g gulerødder
2 spsk olivenolie
1 tsk røget paprika
salt & sort peber
350 g cherrytomater
1 fed hvidløg
60 g chorizopølse i skiver
4 entrecote
1 frisk rosmarinkvist
SÅDAN GØR DU
1.
Skræl gulerødderne og flæk dem.
2.
Vend dem med 1 spsk. olivenolie, røget paprika, salt og peber.
3.
Kom dem i et ovnfast fad, og steg dem i ovnen i 30 min. ved 200°C.
4.
Halvér tomaterne, og hak hvidløget fint.
5.
Skær chorizoskiverne i halve.
6.
Krydr bøfferne med salt og peber, og steg dem i 1 spsk. olie i en varm pande i 2 min. pr. side.
7.
Tag dem op og lad dem hvile, mens tomater, hvidløg, chorizo og rosmarin kommes i samme pande.
8.
Steg det i 5-8 min, til tomaterne begynder at kollapse.
9.
Smag til med lidt salt og peber, og servér sammen med gulerødder og entrecote i skiver.
Grøntsager
Okse
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3734 kj / 892 kcal
Næringsindhold pr. 100g
301 kj / 72 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.2 g
Protein:
13.7 %
2.4 g
Kulhydrat:
28.8 %
5.1 g
Fedt:
57.5 %
4.7 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;