HjemOpskrifterEdamame hummus med avocado

Edamame hummus med avocado

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 avocado
  • 200 g pillede optøede edamamebønner
  • 1 fed hvidløg
  • saft af ½ citron (usprøjtet)
  • 1 1 håndfuld frisk koriander
  • 3 spsk olivenolie
  • salt og sort peber

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Kom alle ingredienser i en blender og blend til en cremet hummus.

  • 2.
    Smag evt. til med ekstra citronsaft og salt.

  • 3.
    Spis med brød, sprøde grissini eller grøntsagsstænger.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3713 kj / 887 kcal
Næringsindhold pr. 100g
859 kj / 205 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 4.1 g
Protein: 10.5 %5.3 g
Kulhydrat: 15.5 %7.8 g
Fedt: 74 %17.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;