Cucumber-ginger-GT

Skræl 4 lange stykker agurk på langs af den ene agurk, med en kartoffelskræller og læg til side. Hak resten af agurken og den anden agurk groft, og kom det i en foodprocessor eller blender sammen med skrællet ingefær. Blend det til mos og kom det i en sigte, så du får saften. Pres ned i mosen med en ske, så du får det hele med. Kassér den mos, der er tilbage i sigten. Fordel agurkesaften i fire glas. 

Skær fire skiver af citronen og halver dem. Pres saften af resten af citronen og fordel den i glassene. Kom gin i, fyld op med isterninger, agurkeskræller og citronskiver. Top med tonic.

Energi pr. person: 513KJ/123Kcal. 
Næringsindhold pr. 100 g: 
Protein: 0,3 g. 
Kulhydrat: 3,7 g. 
Fedt: 0 g.