Crouton med gedeost toppet med revet Toms Ekstra 80%
Snacks
0-30 min
Ingredienser
4 personer
10 tynde skiver godt brød (Ciabatta, baguette o.lign) (170 g)
10 skiver modnet gedeost fx Soignon gederulle (140 g)
1 spsk. olivenolie (14 g)
Frisk timian
Salt og peber
Toms EKSTRA 80% (10 g)
Sådan gør du
Tynde skiver (<10mm ) af brød kommes på bagepapir på en bageplade. Brødene pensles let med olivenolie.
Bages i ovn ved 200 g i 5 min, hvorpå skiver af gedeost kommes på, drysses med timianblade, salt og peber og bages yderligere i 5 min.
Drysses lige før servering med fintrevet Toms Ekstra 80%
Serveres direkte fra ovnen
Energiindhold Pr. stk.
104 kcal (435 KJ)
Protein: 17,2 %
Fedt: 45,9
Kulhydrat: 36,2 %
Energiindhold Pr. 100 g: 312 kcal (1304 KJ)