Hjem OpskrifterCremet kartoffelmos med cheddar og krydderurter

Cremet kartoffelmos med cheddar og krydderurter

Name: Cremet kartoffelmos med cheddar og krydderurter
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 25 g smør; 1 kg kartoffel; 2.5 dl mælk; 50 g cheddarost, 22%; 1 dl frisk kørvel; 0.5 dl estragonblade; 1 groft salt; 1 friskkværnet peber

Måltidstype:

Tilbehør

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

25 g smør
1 kg kartoffel
2.5 dl mælk
50 g cheddarost, 22%
1 dl frisk kørvel
0.5 dl estragonblade
1 groft salt
1 friskkværnet peber

Sådan gør du

1.
Skræl kartoflerne, og skær dem i grove stykker.
2.
Kog dem helt møre i usaltet vand.
3.
Smelt smør sammen med mælk i en gryde, og kom det i kartoflerne.
4.
Mos det sammen.
5.
Skær osten i små tern og vend i mosen sammen med grofthakkede krydderurter.
6.
Smag til med salt og peber.

Klima Kærlig opskrift Tilbehør SPISETID opskrift

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5120 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

380 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.6 g
Protein:	13 %	2.9 g
Kulhydrat:	59.4 %	13.3 g
Fedt:	27.6 %	2.8 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;