Meny.dk
KØB VIN
search
UGENS AVIS
LOG IND
Find butik
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Find butik og bestil her
Prøv også disse
Julefrokost
Påskefrokost
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Aarstiderne i MENY
Bestil hos Wolt
Scan & Betal
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Krop i Balance
Højtider og opskrifter
Madplaner med MENY
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Danske Madskatte
Oles Gaard
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Kaffe
Økologi
Baby
Vin til maden
Mejeri i MENY
Jonathan Berntsen
Hjem
Opskrifter
Cremet græskarsuppe med ristet kål og chorizo
Cremet græskarsuppe med ristet kål og chorizo
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 butternut squash
180 g chorizopølser
1.5 liter vand
groft salt
friskkværnet peber
250 g savojkål
150 g Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
1 ciabattabrød
Sådan gør du
1.
Skræl squashen og skær den i grove tern.
2.
Pil skindet af chorizoen og skær den i små tern.
3.
Steg chorizoen sprød i en pande og kom det over i en skål.
4.
Kom halvdelen af fedtet fra panden over i en gryde sammen med squash.
5.
Gem resten af fedtet.
6.
Hæld vand over og kog det ved middel varme i 20 minutter.
7.
Blend til en cremet suppe og smag til med salt og peber.
8.
Skær kål i strimler og rist det i resten af chorizofedtet.
9.
Server suppen med en klat cremefraiche samt ristet chorizo, kål og lunt ciabattabrød.
Suppe
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4808 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
154 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.8 g
Protein:
16.8 %
1.5 g
Kulhydrat:
29.7 %
2.7 g
Fedt:
53.5 %
2.2 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;