Chokoladebrud med salt

fork and spoon
Dessert
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

8 personer

200 g chokolade 70%
25 g saltede ristede cashewnødder
25 g afskallede pistaciekerner
½ tsk. flagesalt

Sådan gør du

Hak chokoladen og smelt 2/3 dele af den over et vandbad. Tag chokoladen af varmen og rør resten af chokoladen i, til det er smeltet. Lad chokoladen køle lidt af, så den er meget tyktflydende og hæld den så ud på et stykke bagepapir og smør den ud til en tyk plade. Fordel cashewnødder og pistacier over og drys med salt. Lad chokoladen køle af, evt. i køleskabet.

Energi pr. person: 780KJ/186Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 9,2 g.
Kulhydrat: 31,7 g.
Fedt: 45,9 g.