Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Halloween
julebag
Hjem
Opskrifter
Chokoladeboller med ølandshvede
Chokoladeboller med ølandshvede
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
6 personer
antal: 12 stk.
4 dl lunkent vand
100 g greek yoghurt
25 g gær
1 spsk honning
12 g groft salt
150 g ølandshvede, sigtet
500- 550 g hvedemel
100 g mørk chokolade grofthakket
1 æg
SÅDAN GØR DU
1.
Bland vand og yoghurt sammen, og rør gær ud i.
2.
Tilsæt honning og salt, og rør begge slags mel i sammen med chokoladen.
3.
Ælt dejen grundigt i 10 min., til den er elastisk.
4.
Dæk den med et fugtigt viskestykke, og lad den hæve i 1 ½-2 timer, til den er fordoblet i størrelse.
5.
Del dejen i 12 stykker, og form dem til boller.
6.
Sæt bollerne i et ovnfast fad med 2 cm. imellem, så de kan vokse ind i hinanden under hævning.
7.
Lad bollerne efterhæve i 45 min.
8.
Pensl med sammenpisket æg, og bag bollerne ved 200°C i 20 min.
Brød og kager
Brød og boller
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13142 kj / 3141 kcal
Næringsindhold pr. 100g
936 kj / 224 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.2 g
Protein:
11.3 %
6.2 g
Kulhydrat:
75.6 %
41.6 g
Fedt:
13.1 %
3.3 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;