Hjem OpskrifterBruschetta med skinke og figensalsa

Bruschetta med skinke og figensalsa

Name: Bruschetta med skinke og figensalsa
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Forret
Ingredients: 2 tsk olivenolie; 2 skiver landbrød; 1 tsk olivenolie; 1 fed hvidløg; 3 g tørrede figner; 0.5 skalotteløg; 1 tsk hvid balsamicoeddike; 6 skiver skinke; 6 friske salvieblade; salt og sort peber

Måltidstype:

Forret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

2 personer

2 tsk olivenolie
2 skiver landbrød
1 tsk olivenolie
1 fed hvidløg
3 g tørrede figner
0.5 skalotteløg
1 tsk hvid balsamicoeddike
6 skiver skinke
6 friske salvieblade
salt og sort peber

Sådan gør du

1.
Gnid brødene med to tsk olivenolie og rist dem i ovnen i 8 min. ved 180°C.
2.
Gnid brødene med halveret hvidløgsfed.
3.
Skær figner og løg i små tern og vend med balsamico og to finthakkede salvieblade.
4.
Krydr med salt og peber.
5.
Skær hver skive brød i tre stykker og anret skinken på.
6.
Top med figensalsa og pynt med salvie.

Forret Brød og boller

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

2194 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1065 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	16.7 %	10.5 g
Kulhydrat:	41.9 %	26.3 g
Fedt:	41.4 %	11.9 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;