Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Grillbuffet
Mad til Pinsefrokost
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Bestil hos Wolt
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Krop i Balance
Højtider og opskrifter
Madplaner med MENY
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Danske Madskatte
Frilandsgris
Glade Groensager
Pure Dansk
Oles Gaard
Them Andelsmejeri
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Kaffe
Økologi
Hjem
Opskrifter
Bønnepuré med avocado, tomat og koriander-limedressing
Bønnepuré med avocado, tomat og koriander-limedressing
Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
350 g afskallede edamamebønner
1 dåse kikært
0.5 dl vand
1 citron (usprøjtet)
salt og sort peber
2 avocadoer
200 g tomater
0.5 agurk
1 1 håndfuld frisk koriander
1 limefrugt
3 spsk olivenolie
1 tsk tørret chiliflage (evt. ekstra til drys)
1 lille fed hvidløg
Sådan gør du
1.
Tag en tredjedel af edamamebønnerne fra til servering og blend resten af dem med kikærter sammen med vand.
2.
Smag puréen til med citronsaft, salt og peber og kom den i et fad.
3.
Skær avocadoen i skiver og del tomaterne i både.
4.
Skær agurken i skiver eller tern.
5.
Bland grøntsagerne med de resterende edamamebønner og hæld over puréen.
6.
Kom koriander, saft af limen, olivenolie, chiliflager og hvidløg i en blender med lidt salt og blend til en dressing.
7.
Hæld dressingen over salaten.
Grøntsager
Klima Kærlig opskrift
Tilbehør
SPISETID opskrift
Salater
Dip og dressinger
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6796 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
469 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
3.3 g
Protein:
16.1 %
4.4 g
Kulhydrat:
19.6 %
5.4 g
Fedt:
64.3 %
8.2 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;