Blommer med marcipancrumble
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
30-60 min
Ingredienser
6 personer
- 100 g marcipan
- 75 g koldt smør
- 175 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 3 spsk sukker
- 1 dl mælk
- 700 g blommer
- 150 spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 1.5 tsk melatin
- 1 g smør
- 50 g mandelflager
Sådan gør du
- 1.Smuldr smør og marcipan ud i melet.
- 2.Bland bagepulver og 3 spsk sukker i og rør det sammen med mælk til en klistret dej.
- 3.Fjern stenene fra blommerne og del dem i både.
- 4.Vend blommerne med 150 g sukker, vaniljesukker og melatin.
- 5.Smør tærtefadet og kom frugten i.
- 6.Fordel dejen over og drys med mandelflager.
- 7.Bages ved 200°C i 25-30 min.
- 8.Server fx med vaniljeis eller flødeskum.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
12967 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
917 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.9 g | |
| Protein: | 6.2 % | 3.4 g |
| Kulhydrat: | 59.7 % | 32.2 g |
| Fedt: | 34.1 % | 8.5 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |