BBQ-marinade

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
BBQ-marinade
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 fed hvidløg

3 grillede peberfrugter

4 spsk brun farin

2 spsk rødvinseddike

2 spsk japansk soja

1 tsk tørret ingefær

1 tsk røget paprika

0,5 tsk cayennepeber

salt og sort peber

 

Sådan gør du

Riv hvidløg. Grill peberfrugt i en ovn eller grill. Blend peberfrugterne i en foodprocessor. Kom hvidløg og peberfrugter i en gryde sammen med alle ingredienserne. Kog blandingen ved svag varme i ca. 10 minutter. Smag til med salt og peber.

Ovntid: Peberfrugt grilles i ovnen, 200°C grader på grillfunktion i ca. 15 min.

 

Energi pr. person: 355 Kj/84,5 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,5g
Kulhydrat: 10,0g
Fedt: 0,5g