Ingredienser
4 personer
- 2 modne bananer
- 150 g sukker
- 1 spsk vaniljesukker, hjemmelavet
- 1 æg
- 4 spsk fløde /mælk
- 200 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- ½ tsk natron
- evt. ½ dl hakkede græskarkerner og/eller smuttede mandler
SÅDAN GØR DU
- 1.Mos bananerne og rør med sukker og vanillesukker.
- 2.Tilsæt æg og fløde og rør godt.
- 3.Tilsæt derefter mel, bagepulver, natron og hakkede græskarkerner og/eller mandler.
- 4.Bland det hele godt sammen.
- 5.Fyld dejen i en smurt rugbrødsform og bag den ved 200 grader i ca. 45-50 min.
- 6.Banankagen kan fryses og tages op, når sukkertrangen melder sig.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7397 kj / 1768 kcalNæringsindhold pr. 100g
984 kj / 235 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.5 g | |
| Protein: | 8.6 % | 5.0 g |
| Kulhydrat: | 80.1 % | 46.3 g |
| Fedt: | 11.3 % | 3.0 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |