Ingredienser
4 personer
- 2 modne bananer
- 150 g sukker
- 1 spsk vaniljesukker, hjemmelavet
- 1 æg
- 4 spsk fløde /mælk
- 200 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 0.5 tsk natron
- evt. 0.5 dl hakkede græskarkerner og/eller smuttede mandler
Sådan gør du
- 1.Mos bananerne og rør med sukker og vanillesukker.
- 2.Tilsæt æg og fløde og rør godt.
- 3.Tilsæt derefter mel, bagepulver, natron og hakkede græskarkerner og/eller mandler.
- 4.Bland det hele godt sammen.
- 5.Fyld dejen i en smurt rugbrødsform og bag den ved 200 grader i ca. 45-50 min.
- 6.Banankagen kan fryses og tages op, når sukkertrangen melder sig.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7546 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
998 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.7 g | |
| Protein: | 7.8 % | 4.6 g |
| Kulhydrat: | 81.3 % | 47.7 g |
| Fedt: | 10.9 % | 2.9 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |