Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterBagt torsk med tomat, oliven og feta

Bagt torsk med tomat, oliven og feta

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 2 peberfrugter
  • 1 dåse cherrytomater ellrer flåede tomater
  • 2 zittauerløg
  • 100 g kalamataoliven
  • salt og sort peber
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk tørret oregano
  • 2 spsk olivenolie
  • 500 g torskefilet uden skind
  • 200 g Puck® salatost i blok
tilbehør:
  • brød
  • citroner (usprøjtede)

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Kom tomaterne i et ovnfast fad.
  • 2.
    Del peberfrugt i grove stykker og fordel i fadet sammen med løg i smalle både og oliven.
  • 3.
    Krydr med lidt salt og peber.
  • 4.
    Knus hvidløg og bland med oregano og olivenolie.
  • 5.
    Skær fisken i portionsstykker, og pensl den med oregano-olien.
  • 6.
    Hæld resten af olien over grøntsagerne.
  • 7.
    Smuldr fetaen henover retten og bag det ved 225 °C i 15 min.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6116 kj / 1462 kcal
Næringsindhold pr. 100g
364 kj / 87 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.2 g
Protein: 36.7 %7.8 g
Kulhydrat: 12.7 %2.7 g
Fedt: 50.6 %5.0 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;