4 personer
1 camembert 250 g
1 rødt æble
1 pære
½ dl fast honning
2-3 kviste rosmarin (brug kun bladene)
6 skiver brød/baguette
Rist brødet på en tør pande eller i ovnen til det er sprødt.
Varm honning og rosmarinblade i en gryde til honningen er helt smeltet. Forvarm ovnen til 200 grader og bag camembert i ca. 10 minutter. Udkern æbler og pærer og skær dem i små tern. Hæld den varme rosmarinhonning over og vend det godt sammen. Server med det ristede brød og den varme camembert.
Energi pr. person: 1251 Kj/ 298 kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 9,0 g.
Kulhydrat: 19,5 g.
Fedt: 8,55 g.