Hjem OpskrifterAvocadosalat med kikærter, feta og krydderurter

Avocadosalat med kikærter, feta og krydderurter

Name: Avocadosalat med kikærter, feta og krydderurter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 3 avocadoer; 200 g spidskål; 1.5 dl bredbladet persille; 1 dl frisk koriander; Saften fra 0.5 citron; 1 dåse kikært; 150 g feta; 3 spsk olivenolie; 3 spsk ristede græskarkerner; 4 pitabrød; 200 g græsk inspireret yoghurt

Måltidstype:

Tilbehør

Arbejdstid:

0-30 min

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

3 avocadoer
200 g spidskål
1.5 dl bredbladet persille
1 dl frisk koriander
Saften fra 0.5 citron
1 dåse kikært
150 g feta
3 spsk olivenolie
3 spsk ristede græskarkerner
4 pitabrød
200 g græsk inspireret yoghurt

Sådan gør du

1.
Skær avocado i små tern, og snit spidskålen fint.
2.
Hak persille og koriander groft.
3.
Vend det hele sammen med citronsaft og drænede, skyllede kikærter.
4.
Smuldr fetaen i, og kom olivenolie og græskarkerner i.
5.
Spises sammen med pitabrød og lidt græsk yoghurt.

Grøntsager Ost Tilbehør Frokost SPISETID opskrift Salater

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

11933 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

748 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		3.4 g
Protein:	13.1 %	5.8 g
Kulhydrat:	30.3 %	13.3 g
Fedt:	56.6 %	11.4 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;