HjemOpskrifterAsiatisk rødkålsslaw

Asiatisk rødkålsslaw

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

2 personer
  • 400 g rødkål
  • 150 g gulerødder
  • 0.5 bundt forårsløg
  • 1 spsk finthakket frisk ingefær
  • 3 spsk sojasauce
  • 1 spsk sesamolie
  • 1 limefrugt
  • 1 spsk brun farin
  • 1 spsk sesamfrø

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Snit rødkålen fint.

  • 2.
    Skræl gulerødderne og riv dem groft.

  • 3.
    Snit forårsløg.

  • 4.
    Bland alle grønt-sagerne sammen med hakket ingefær.

  • 5.
    Lav en dressing af soja, sesamolie, saften fra en lime, brun farin og sesamfrø.

  • 6.
    Bland salaten med dressingen – gerne et par timer før den spises, så dressingen mørner grøntsagerne.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
1749 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
235 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.3 g
Protein: 11.9 %1.6 g
Kulhydrat: 48.2 %6.7 g
Fedt: 39.9 %2.5 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;