Amerikansk burger

Skyl kartoflerne og skær dem ud i grove stykker og friter dem af 2 omgange, hold dem varme i ovnen.

Rør kødet med salt, peber og ristet løg.

Form 4 bøffer og steg dem ca. 5 minutter på hverside på en grill pande.

Steg bacon og hold dem varme sammen med kartoflerne.

Lun bollerne og bland coleslawen sammen.

Smør de flækkede boller med ketchup og mayonnaise.

Saml burgeren med coleslaw, bøf, chedderost, rødløg i skiver og ristet bacon.

Server burgeren med grove fritter og ekstra mayo.