Æblepizza med mascarpone, kanel, mandler og flormelis

Rul butterdejen ud.

Skær den rund med en kniv, eller klip den rund med en skarp saks.

Skær æbler i tynde skiver, og brug kageudstikkere til at lave sjove figurer af æblerne.

Gem gerne æbleresterne for at undgå madspild.

Smør pizzaen med mascarpone, drys med sukker og top med æble-figurerne.

Drys mandelflager over pizzaen.

Bag den i almindelig ovn ved 225°C i ca. 15-20 minutter, eller til pizzaen er sprød og gylden.

Del herefter pizzaen med et pizzahjul, drys med flormelis og kanel og pynt med citronmelisse.