Hjem OpskrifterÆblechutney med friske figner

Æblechutney med friske figner

Name: Æblechutney med friske figner
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 1 lille sylteglas; 600 g æbler i grove stykker; 1 finthakket løg; 100 g tørrede figner; 1.5 dl æblecidereddike; 2 dl lys rørsukker; 1 lille rød chilipeber; 25 g frisk ingefær; 200 g friske figner

Måltidstype:

Tilbehør

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 lille sylteglas
600 g æbler i grove stykker
1 finthakket løg
100 g tørrede figner
1.5 dl æblecidereddike
2 dl lys rørsukker
1 lille rød chilipeber
25 g frisk ingefær
200 g friske figner

Sådan gør du

1.
Tilberedning: Kom æbler, løg, tørret figner, æblecidereddike, rørsukker, chili, ingefær i en gryde.
2.
Varm gryden op og lad det komme i kog.
3.
Lad æblechutney simre uden låg i 20 min.
4.
Kom herefter friske figner i æblechutneyen og lad det simre med i 10 min.
5.
Æblechutney med figner er klar til at komme på atamonskyllede glas.

Tilbehør

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5838 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

437 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.3 g
Protein:	2.2 %	0.6 g
Kulhydrat:	96.2 %	24.7 g
Fedt:	1.6 %	0.2 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;