Æble-sennepsdressing
Tilbehør
0-30 min
Ingredienser
6 personer
170 g dijonsennep
75 g brun farin
3 spsk. vindruekerneolie
1 tsk. hvidvinseddike
½ tsk. stødt koriander
2 toppede spsk. hakket estragon
Salt og sort peber
1 æble
Sådan gør du
Rør sennep sammen med brun farin, olie, eddike, koriander og estragon. Krydr med lidt salt og godt med peber. Skær æblet i små tern og vend i dressingen.
Brug evt. dressingen som tilbehør til ostebord.
Energi pr. 100 g:
1041 kJ (kcal 249)
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 3,2g
Kulhydrat: 21,1g
Fedt: 15,8g