Hjem Opskrifter2 slags kaviar med dildcreme, radiser og sprødstegt rugbrød

2 slags kaviar med dildcreme, radiser og sprødstegt rugbrød

Name: 2 slags kaviar med dildcreme, radiser og sprødstegt rugbrød
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Forret
Ingredients: 200 g rød kaviar; 200 g sort kaviar; 2.5 dl Cheasy® skyr naturel; 2 dl Cheasy® skyr naturel; 1 citron (usprøjtet); 1 frisk dildkvist; 8 sukkerærter; 1 bundt radise; 4 skiver rugbrød; salt & sort peber

Måltidstype:

Forret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

200 g rød kaviar
200 g sort kaviar
2.5 dl Cheasy® skyr naturel
2 dl Cheasy® skyr naturel
1 citron (usprøjtet)
1 frisk dildkvist
8 sukkerærter
1 bundt radise
4 skiver rugbrød
salt & sort peber

Sådan gør du

1.
Pisk skyr med salt, peber, saften af citron, sukkerærter skåret i smalle strimler og hakket dild.
2.
Gem lidt dild til pynt.
3.
Placer skyr cremen i 4 dybe tallerkener. 1 spsk. sort kaviar og 1 spsk. rød kaviar lægges på midten af hver tallerken.
4.
Pynt med radisser og frisk dild.
5.
Rugbrødet bages i ovnen ved 160°C i 12 minutter, indtil det er sprødt og serveres til kaviaren. Opskrift af TV kok Claus Holm Denne opskrift er udviklet af Royal Greenland.

Fest Nytår Forret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5258 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

392 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.7 g
Protein:	35.5 %	8.2 g
Kulhydrat:	47 %	10.9 g
Fedt:	17.5 %	1.9 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;