Woknudler med hoisinsauce og hakket oksekød

Snit kålen i strimler. Hak hvidløget, og varm olien i en wok eller stor pande. Steg hvidløg sammen med ingefær i et halvt minut. Tilsæt hakket kød og steg det, til det begynder at brune. Hak det i stykker med en spatel imens. Tilsæt, kål, hoisinsauce, soja, sesamfrø og sesamolie og steg videre i 5 min.

Kog nudlerne efter pakkens anvisning, og sigt vandet fra. Kom nudlerne i wokken sammen med fintsnittede forårsløg og bønnespirer. Vend det sammen med kødet.

Energi pr. person: 1878KJ/449Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 5,9 g.
Kulhydrat: 13,7 g.
Fedt: 5,1 g.