Hjem OpskrifterTortellini med pesto, pinjekerner og grillet kylling

Tortellini med pesto, pinjekerner og grillet kylling

Name: Tortellini med pesto, pinjekerner og grillet kylling
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 1 glas basilikumpesto; 500 g (2 pakker) tortellinier; 2 spsk olivenolie; 250 1 glas soltørrede tomater i olie; 30 g ristede pinjekerner; salt og friskkværnet peber; 4 kyllingebryststykker med ben fileter; 2 tsk tørret oregano; 2 spsk olivenolie; havsalt; frisk basilikum

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 glas basilikumpesto
500 g (2 pakker) tortellinier
2 spsk olivenolie
250 1 glas soltørrede tomater i olie
30 g ristede pinjekerner
salt og friskkværnet peber
4 kyllingebryststykker med ben fileter
2 tsk tørret oregano
2 spsk olivenolie
havsalt

Pynt:

frisk basilikum

Sådan gør du

1.
Grill kyllingebrystfileterne med tørret oregano, olivenolie og salt til de er gennemstegt – ca. 10 min. på pande eller grill.
2.
Sæt vand over til tortellini med salt og kog efter anvisningen.
3.
Lun pesto i en gryde med olivenolie og vend de varme tortellini i pestoen og vend semidried tomater.
4.
Smag til med salt og peber.
5.
Pynt med ristede pinjekerner og basilikumblade og servér med grillet kyllingebryst.

Pastaret Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

13672 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1108 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.3 g
Protein:	19.8 %	12.9 g
Kulhydrat:	17.3 %	11.3 g
Fedt:	62.9 %	18.8 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;