4 personer
4 æbler
½ tsk. kanel
Saft fra ½ citron
4 spsk. vand
2 tsk. flydende honning
Fjern kernehuset fra æblerne med en udstikker. Skær hvert æble i tynde skiver på tværs. Bland kanel sammen med citronsaft, vand og honning, og dyp hver skive æble i blandingen. Fordel skiver i ét lag på ovnristen med bagepapir under. Tør æblerne i 5-6 timer ved 50˚C i varmluftovn.
Energi pr. 100 g:
1068 kJ (255 kcal)
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1 g
Kulhydrat: 65 g
Fedt: 0,3 g