Hjem OpskrifterTærte med rødløg, spinat, skinke og timian

Tærte med rødløg, spinat, skinke og timian

Name: Tærte med rødløg, spinat, skinke og timian
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 2 fed hvidløg; 1 spsk olivenolie; 200 g spinatblade; 1 pakke fuldkorns tærtedej; 1.5 dl revet mozzarellaost; 200 g skinke- eller wokstrimler; 6 æg; 3 dl mælk; 1 spsk frisk timian; 0.5 tsk friskkværnet peber; 0.5 tsk salt; 3 rødløg

Måltidstype:

Hovedret

Arbejdstid:

30-60 min

Samlet tid:

60-90 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
200 g spinatblade
1 pakke fuldkorns tærtedej
1.5 dl revet mozzarellaost
200 g skinke- eller wokstrimler
6 æg
3 dl mælk
1 spsk frisk timian
0.5 tsk friskkværnet peber
0.5 tsk salt
3 rødløg

Sådan gør du

1.
Hak hvidløg fint, og steg dem i olivenolie på en varm pande.
2.
Tilføj spinat, og lad det sautere.
3.
Rul tærtedejen ud i en springform imens (ca. 26 x 26 cm).
4.
Fordel revet mozzarellaost og skinkestrimler ned i tærtedejen sammen med spinat og hvidløg fra panden.
5.
Bland æg, mælk, frisk timian, friskkværnet sort peber og salt i en skål.
6.
Hæld blandingen over tærten.
7.
Skær rødløg i tykke ringe, og læg dem på toppen.
8.
Bag tærten midt i ovnen i cirka 35-40 minutter ved 200°C, eller til den er bagt igennem.
9.
Drys ekstra frisk timian over tærten, og servér den gerne med en frisk salat.

Tærter Grøntsager Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

9537 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

601 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.9 g
Protein:	23.3 %	8.2 g
Kulhydrat:	24.6 %	8.7 g
Fedt:	52.1 %	8.5 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;