Hjem OpskrifterSpicy asiatisk agurkesalat

Spicy asiatisk agurkesalat

Name: Spicy asiatisk agurkesalat
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Snacks
Ingredients: 2 agurker; 2 spsk sesamfrø; 1 fed hvidløg; 15 g frisk ingefær; 3 forårsløg; 1 rød chilipeber; 2 spsk sojasauce; 2 tsk fiskesauce; 2 spsk sesamolie; 2 tsk sukker; Saft fra 1 limefrugt

Måltidstype:

Snacks

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

Ingredienser

2 agurker
2 spsk sesamfrø
1 fed hvidløg
15 g frisk ingefær
3 forårsløg
1 rød chilipeber
2 spsk sojasauce
2 tsk fiskesauce
2 spsk sesamolie
2 tsk sukker
Saft fra 1 limefrugt

Sådan gør du

Fremgangsmåde

1.
Rist sesamfrøene gyldne i en tør pande i ca. 5 min. ved middel varme.
2.
Skær agurkerne i tynde skiver.
3.
Hak hvidløg og ingefær meget fint.
4.
Skær forårsløg i tynde skiver og hak chilien fint.
5.
Kom det hele i en skål og hæld sojasauce, fishsauce, limesaft, sesamolie og sukker over.
6.
Kom de ristede sesamfrø i og vend det hele sammen.

Grøntsager Snacks Forret Tilbehør SPISETID opskrift Salater Vegetar Snack og tapas Sommer

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

2096 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

263 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.5 g
Protein:	11.6 %	1.8 g
Kulhydrat:	27.7 %	4.3 g
Fedt:	60.7 %	4.3 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;