Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Grill opskrifter
Ferieaktiviteter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Sommer kartoffel salat med spinat og senneps vinaigrette
Sommer kartoffel salat med spinat og senneps vinaigrette
Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 rødløg i tern
800 g kogte små nye kartofler
1 dl hakket kruspersille
50 g kapers
50 g spinatblade
senneps vinaigrette:
2 spsk sennep
2 spsk æbleeddike
1 tsk honning
1 dl olivenolie
1 tsk salt
SÅDAN GØR DU
1.
Tilberedning: Kog kartofler og afkøles, kan koges dagen før.
2.
Skyl spinat og slyng det i en salat slynge.
3.
Til senneps vinaigrette: Pisk sennep sammen med æble eddike og honning i en skål.
4.
Pisk oliven olie i langsomt så det bliver til ensartet konsistens.
5.
Vend kartofler rundt i senneps vinaigretten.
6.
Vend rødløg, hakket persille og kapers i.
7.
Smag til med salt og vend det hele rundt.
8.
Lav en bund af friske spinat blade i et fad med lidt kant.
9.
Kom kartoffelsalaten i fadet med spinaten og server.
Klima Kærlig opskrift
Salater
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6416 kj / 1533 kcal
Næringsindhold pr. 100g
554 kj / 132 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.2 g
Protein:
5.7 %
1.9 g
Kulhydrat:
38.3 %
12.5 g
Fedt:
56 %
8.4 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;