Meny.dk
KØB VIN
search
UGENS AVIS
LOG IND
Find butik
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Grillbuffet
Mad til Pinsefrokost
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Bestil hos Wolt
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Danske Madskatte
Frilandsgris
Glade Groensager
Pure Dansk
Oles Gaard
Them Andelsmejeri
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Madplaner med MENY
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Hjem
Opskrifter
Salat med cremet citrondressing
Salat med cremet citrondressing
Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 bundt grøn asparges
150 g grønne bønner
150 g sukkerærter
1 hoved frillicesalat
1 citron (usprøjtet)
1 spsk dijon-honningsennep
2 spsk olivenolie
3 spsk økologisk creme fraiche 9%
2 spsk hakket frisk kørvel
salt og sort peber
Sådan gør du
1.
Knæk den træede ende af aspargesen og del dem i 2-3 stykker hver.
2.
Blancher bønnerne 5 min i letsaltet vand.
3.
Kom sugar snap ærter og asparges i det sidste minut.
4.
Sigt vandet fra og skyl med koldt vand.
5.
Pluk salaten i mindre stykker og vend med de blancherede grøntsager.
6.
Rør en dressing af finrevet skal af hele citronen, saften fra halvdelen, sennep, olivenolie, creme fraiche og kørvel.
7.
Smag til med salt og peber.
8.
Vend dressingen i salaten lige før den serveres.
9.
Hvis du tager salaten med på picnic, så pak salat og dressing hver for sig og vend det sammen, når I skal spise.
Klima Kærlig opskrift
Salater
Dip og dressinger
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
2292 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
168 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.8 g
Protein:
18.2 %
1.8 g
Kulhydrat:
25.2 %
2.5 g
Fedt:
56.6 %
2.6 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;