Hjem OpskrifterRosenkål og savoykål med kylling

Rosenkål og savoykål med kylling

Name: Rosenkål og savoykål med kylling
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 500 g rosenkål; ½ savojkål; 600 g kyllingeinderfileter; 2 spsk olivenolie; salt & sort peber; 20 g fintrevet parmesanost; 1 fed hvidløg; 1 bundt bredbladet persille; saft og revet skal af ½ citron (usprøjtet)

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

500 g rosenkål
½ savojkål
600 g kyllingeinderfileter
2 spsk olivenolie
salt & sort peber
20 g fintrevet parmesanost
1 fed hvidløg
1 bundt bredbladet persille
saft og revet skal af ½ citron (usprøjtet)

SÅDAN GØR DU

1.
Pil de yderste blade af rosenkålen, og halvér dem.
2.
Skær Savoykål i grove stykker.
3.
Kom begge slags kål i en stor bradepande sammen med kylling, og vend det sammen med olivenolie, salt, peber, parmesan og knust hvidløg.
4.
Bred det ud, så det ligger i ét lag, og steg det i ovnen ved 200°C i 20-25 min.
5.
Drys til sidst med citronskal og grofthakket persille, og dryp med citronsaft.
6.
Spis sammen med f.eks. pasta, perlebyg eller kartofler.

Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5367 kj / 1283 kcal

Næringsindhold pr. 100g

346 kj / 83 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.1 g
Protein:	52.1 %	10.6 g
Kulhydrat:	13.5 %	2.7 g
Fedt:	34.4 %	3.2 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;