HjemOpskrifterRørt skyr med vanilje, karamelliserede nødder og frisk frugt

Rørt skyr med vanilje, karamelliserede nødder og frisk frugt

Måltidstype:
Dessert
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

2 personer
Rørt skyr
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 6 dl Cheasy® skyr naturel 0,2%
  • 1 dl appelsinjuice
Karamelliserede nødder:
  • 150 g rørsukker
  • 150 g blandede nødder og frø
Frisk frugt:
  • friske frugter
Pynt:
  • kokosflager

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Rør skyr med vanilje og appelsinsaft.

  • 2.
    Lad det gerne trække smag i et par timer på køl.

  • 3.
    Varm en pande op med rørsukker, lad det smelte langsomt til karamel uden at røre i det.

  • 4.
    Kom blandede hele nødder i.

  • 5.
    Vend nødder rundt så de er dækket af karamel.

  • 6.
    Vend blandingen over på et stykke bagepapir og lad det afkøle.

  • 7.
    Hak de karamelliserede nødder groft.

  • 8.
    Anret rørt skyr i en skål.

  • 9.
    Pynt med nødder, frisk frugt og kokoschips.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8037 kj / 1921 kcal
Næringsindhold pr. 100g
802 kj / 192 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.2 g
Protein: 20.2 %9.6 g
Kulhydrat: 45.2 %21.3 g
Fedt: 34.6 %7.5 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;