Rejer i hvidløg

fork and spoon
Forret
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

2 personer


100 g kæmperejer

2 fed hvidløg

3 små chili

1 håndfuld bredbladet persille

1 tsk. groft salt

1 spsk. olivenolie

Sådan gør du

Fremgangsmåde:

Læg rejerne i et lille ildfast fad sammen med skåret hvidløg, chili, hakket persille og salt, hvorefter der dryppes med olivenolie. Fadet sættes i ovnen på 180 grader i ca. 10-15 minutter. Alternativt kan du stege rejerne på en stegepande, med  samme ingredienser, i ca. 10-15 minutter. Spis en stor skål blandet salat eller ristede grøntsager til retten.