Rejer i hvidløg
Forret
0-30 min
Ingredienser
2 personer
100 g kæmperejer
2 fed hvidløg
3 små chili
1 håndfuld bredbladet persille
1 tsk. groft salt
1 spsk. olivenolie
Sådan gør du
Fremgangsmåde:
Læg rejerne i et lille ildfast fad sammen med skåret hvidløg, chili, hakket persille og salt, hvorefter der dryppes med olivenolie. Fadet sættes i ovnen på 180 grader i ca. 10-15 minutter. Alternativt kan du stege rejerne på en stegepande, med samme ingredienser, i ca. 10-15 minutter. Spis en stor skål blandet salat eller ristede grøntsager til retten.